Alla fine di novembre a Piacenza viene organizzata una mostra mercato dalla Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (FIVI)

È un occasione veramente interessante per conoscere nuove piccole realtà e per me l’occasione di approfondire territori poco conosciuti e più difficili da trovare ma soprattutto, visto che si possono acquistare anche i vini è l’occasione per programmare le degustazioni da proporre INCANTINA

Quest’anno mi sono concentrata sulle regioni del sud in particolare Calabria e Puglia, regioni con vini di struttura e molto interessanti ma vi aspetto INCANTINA per assaggiarli e per parlarne.